ムルギーカレー
¥1,620
骨付き鶏肉を10種類のスパイスと岩塩で3日間漬け込み
油で煮込みました。(鶏モモコンフィー)
カレースープは丸1日かけて煮込んだ鶏白湯スープに
飴色になるまでじっくりと炒めた玉ねぎと
15種類のスパイスを合わせて
手間暇かけたこだわりのスープです。
[作り方]
1. しっかり解凍し、鍋に湯を沸かす
2. 袋のまま12分湯煎する
3. お好みでご飯や副菜を添えて召し上がれ
※写真のご飯・副菜は付属しません